30.10.2014

Pilviraitin värejä - sininen







Värihaasteen ensimmäiseen osaan pääsi vihreä (klik!), joka on tällä hetkellä aika vallitseva väri meillä. Toisen paikan postaussarjassa saa ikisuosikkini sininen. Hieman ehkä hämmästyin kuvia ottaessa, kuinka vähän meillä on tällä hetkellä sinistä. Se näkyy pääosin emali- ja posliiniastioissa. Lisäksi sitä löytyy tekstiileistä ja yläkerran tapetista. Ajattelin jatkaa postaussarjaa ainakin vielä yhden osan verran. Palataan siihen pian. :)

26.10.2014

Mansikkaraakakakkua


Olen jo pidemmän aikaa halunnut kokeilla raakakakun tekemistä. Olen vain ollut siinä käsityksessä, että ne vaativat kummallisia aineita ja niiden tekeminen on vaikeaa. Kivaa ohjetta etsiessä törmäsin Syötävän hyvä-blogiin, joka on täynnä todella houkuttelevia ohjeita. Siellä oli helpon kuuloinen raakakakkuohje (klik!), jota päätin soveltaa hieman meidän kaapista löytyvillä aineilla. Tässä siis oma versioni.


Mansikkainen raakakakku

Pohja  
1 dl mantelijauhoa   
1 dl rusinoita
ripaus merisuolaa
 
Täyte  
3 dl cashewpähkinöitä (liotin noin 4 tuntia)
½ rkl sitruunamehua
½ tl aitovaniljajauhetta
 
hieman vajaa 1 dl sulaa kookosöljyä  
½ rkl agavesiirappia  (tai hunajaa)
3 dl pakastemansikoita (ilman sokeria pakastettuja)
 
Muussasin pohjan ainekset sauvasekoittimella. Myös yleiskone tai blenderi käy varmasti hyvin tähän tarkoitukseen. Painelin taikinan vuoan pohjalle lusikan avulla. Itse käytin leipävuokaa, jonka vuorasin leivinpaperilla, kun en omista tarpeeksi pientä irtopohjavuokaa. Toinen vaihtoehto olisi ollut tietenkin tuplata tai triplata käytetyt aineet. ;)
 
Sitten muussasin kaikki täytteen ainekset sileäksi sauvasekoittimella. Muussasin ensiksi pähkinät mausteineen ja lisäsin lopuksi mansikat mukaan. Täysin silkkisen sileää lopputulosta en onnistunut saamaan. Makeutusta laitoin aika vähän, koska olen tottunut hyvin sokerittomaan ruokavalioon kuluneiden kuukauksien aikana. Täytettä kannattaa maistaa valmistusvaiheessa ja lisätä makeutusta, jos siltä tuntuu.
 
Valmistin kakun illalla ja laitoin sen yöksi jääkaappiin.

Leivinpaperin avulla kakku oli helppo ostaa vuoasta pois. Leikkasin sen leivoksen kokoiseksi paloiksi ja koristelin kuivatuilla karpaloilla.


Lopputulos oli mielestäni todella hyvä ensimmäiseksi kokeiluksi. Myös jopa isäntä tykkäsi. Tulen tekemään tätä varmasti joskus uudestaan. Myös suklaista versiota olisi kiva kokeilla. Jos tiedätte hyviä ohjeita, niin kertokaa. :)

Olen myös innostunut raakasuklaasta. Pakastimessa tekeytyy nyt neljäs satsi. Oletteko te muut kiinnostuneet raakaruoasta tai -leivonnasta?

Missä vauva nukkuu, osa 2




Kerroin jo aiemmin, että meiltä löytyy pinnasängyn lisäksi ensisänky (klik!) alakerrasta, jonka toivoisin tuovan helpotusta päiväuniaikoina ensimmäisinä kuukausina varsinkin jos kovat pakkaset estävät ulkona nukuttamisen. Nyt vuorossa olisi sen varsinaisen unipaikan esittely.

Löysin Muuramen vanhan klassikkopinnasängyn edullisesti Torin kautta muutaman kilometrin päästä. Se oli palvellut jo useamman pikkuisen sänkynä, joten siinä oli pienten hampaiden tekemiä elämän jälkiä. ;) En jaksanut alkaa maalaamaan sänkyä, joka muutoin oli sivulaitoja lukuunottamatta hyvässä maalissa, vaan ostin dc-fixiä ja peitin sillä pahimmat hampaanjäljet. Samalla pinnasänky sai uuden persoonallisen ilmeen.

Olen pedannut sänkyyn valmiiksi lakanat. Ne ovat myöskin parhaillaan vauvaa odottavan ystäväni itse ompelemat ja vallan suloiset. Sain ne lukuisten muiden ihanien lahjojen lisäksi vauvakutsuilla (klik!). :)

Mobile on viiden euron kirppislöytö. Hakusessa oli jotain värikkäämpää, mutta tähän hintaan en viitsinyt jättää ostamatta uudenveroista mobilea. Onhan siinä roikkuvat pörröiset eläimet vallan lutusia. :)

Haluaisin vielä muistuttaa parhaillaan käynnissä olevasta arvonnasta (klik!). :)

Leppoisaa sunnuntaita! :)

25.10.2014

Kirahvi - ARVONTA!




(BLOGIYHTEISTYÖ.) Meillä alkaa olla kaikki tarvittava vauvaa varten valmiina. Isäntä on jopa vitsaillut, että olenko varma että tuo vaatemäärä riittää varmasti vauvalle, kun vaatteita on kokoon 62 asti mukava määrä. ;) Leluja en ole kuitenkaan tullut hankkineeksi vielä kovinkaan paljoa, siksi lähdinkin mielelläni yhteistyöhön FiksuMuksun (klik!) kanssa.

FiksuMuksu on vuonna 2012 perustettu perheyritys. FiksuMuksu myy luontoystävällisiä, laadukkaita ja erittäin kestäviä leluja.  Heillä on laaja yli 6000 tuotteen valikoima. Suurinosa leluista on puuleluja ja ekologisia. Osa on vieläpä Suomessa valmistettuja. Kuulostaa hyvältä ja omaan ajatusmaailmaani sopivalta! :)

Sain valita FiksuMuksun valikoimista lelun tulevalle pikkuisellemme. Itseäni kiinnosti erityisesti vauvoille suunnattu valikoima (klik!). Sieltä valitsin tämän Skip Hop aktiviteettilelun, koska se oli niin hauska, värikäs ja suloinen. Lelu vaikuttaa hyvin laadukkaalta ja uskoisin sen kestävän myös vähän vauhdikkaammissakin leikeissä. Uskoisin, että lelussa riittää ihmeteltävää pidemmäksi aikaa ja se tuskin unohtuu ensimmäisenä lelulaatikon pohjalle.

Mikä parasta, nyt jollakin teistä on mahdollisuus voittaa tällainen Skip Hop kirahvi joko omalle vauvalle tai jollekin muulle vaikka lahjaksi! Arvontaan pääset mukaan kommentoimalla, mitä tykkäät FiksuMuksun tarjonnasta vauvoille ja millaisia tuotteita kaipaisit FiksuMuksun kauppaan myyntiin. Tuotteisiin pääset tutustumaan täällä (klik!)

Osallistumisaika alkaa än-yy-tee-nyt ja päättyy sunnuntaina 9.11.2014. 

Jos et ole vielä seuraa blogiani Bloggerissa/Facebookissa/Instagramissa, niin olisi mukavaa, mutta ei pakollista, jos liittyisit nyt. Jos olet anonyymi, niin jätäthän sähköpostiosoitteesi, niin mahdollisen voiton osuessa kohdallesi yhteydenpito on sujuvampaa.

Arpaonnea kaikille! :)

 OSALLISTUMISAIKA ON PÄÄTTYNYT!

24.10.2014

Pilviraitin värejä - vihreä






 
Useammassa blogissa on nyt menossa hauska postaussarja, jossa kerrotaan oman kodin väreistä. Ajattelin aloittaa samanlaisen postaussarjan itsekin. Katsotaan kuinka monta osaa se tulee pitämään sisällään. 

Ensimmäisenä on vuorossa vihreä. Se on jo pidempään ollut aika hallitseva väri meillä. Se näkyy mm. verhoissa, työhuoneen seinässä kuin opetustauluissakin. Se rauhoittaa ja on helppo yhdistää muihin suosikkeihini.

23.10.2014

Kummallisia päiviä



Eilen oli hyvin kummallinen päivä. Viimeinen päivä töissä ennen äitiysvapaan alkua. Vaikka edellisenä iltana olin vannonut isännälle läheväni viimeistään puoliltapäivin, huomasin olevani töissä vielä puoli kolmen aikaan. Tuntui kummalliselta lähteä kotiin.

Työkaverit olivat muistaneet ihanalla lahjalla, jossa oli villalankaa, suklaata ja teetä. Hyvin he näköjään ovat oppineet tuntemaan minut viiden vuoden aikana. Mukana oli myös Kuinka kasvattaa bebe-kirja, joka kuulemma kannattaa lukea jo ennen synnytystä. :) Lahja, onnentoivotukset ja halaukset tekivät lähdöstä vielä vaikeampaa.

Tänään ensimmäinen vapaapäivä alkoi leppoisasti. Oli ihanaa juoda aamutee rauhassa ja valmistella hiljalleen sosekeittoa lounaaksi. Sain käydä rauhassa neuvolassa kiirehtimättä takaisin töihin. 

Ehkä tähän sittenkin voisi tottua.

P.S. Viikonloppuna on tulossa kiva arvonta. Pysykäähän kuulolla.:)

15.10.2014

Iltateetä



Saanko esitellä uusimman löytöni: turkoosi Pehtoori. Tämä pannu oli pitkään etsintälistalla. Kyllä näitä liikkuu, mutta usein kunto oli surkea hintaan nähden. Nyt pari viikkoa sitten viimein onnisti ja löysin kuin uudenveroisen pannun itselleni. Kyllä nyt kelpaa fiilistellä teekupposen parissa. :)

Tällä kertaa pieneksi naposteltavaksi pääsi hyvää itse tehtyä näkkileipää. Sisko oli tehnyt tätä vauvakutsuille ja kysyin reseptin itsellenikin. Ohje löytyy Gluteeniton muumimamma-blogista (klik!) ja kuuluu näin:

Paras gluteeniton näkkileipä

2 dl maissijauhoja
¾ dl auringonkukansiemeniä
½ dl pellavansiemeniä
½ dl seesaminsiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
2½ dl kiehuvaa vettä
½ dl öljyä
sormisuolaa

1. Laita uuni 150°C. 
2. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. 
3. Kaada kiehuva vesi ja öljy kulhoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. 
4. Kaada massa pellille leivinpaperin päälle. 
5. Laita käsi muovipussiin ja tasoita taikina mahdollisimman ohueksi (sen pitäisi peittää miltei koko pelti). 
6. Sirottele viimeisenä sormisuola taikinan pinnalle (voit halutessasi taputella suolan taikinaan kädellä). 
7. Leikkaa taikina sopivan kokoisiksi paloiksi. Taikinan voi myös jättää kokonaiseksi, jolloin valmiista näkkileivästä voi murtaa paloja. 
8. Paista uunissa noin tunti. 
9. Anna näkkileivän jäähtyä.

Näkkäri on siis tosiaan tehty gluteenittomista maissijauhoista ja sopii siten keliaakikoillekin. Itse vaihdoin pellavansiemenet seesaminsiemeniin, koska pellavansiemeniä ei enää suositella raskausaikana.

Mukavaa syksyistä loppuviikkoa! Nautitaan pimenevien iltojen tunnelmasta. :)

14.10.2014

Raskausdiabeetikon päiväuni


Reilu viikko sitten sunnuntaina siskoni ja ystäväni järjestivät minulle babyshowerit, vauvakutsut. Oli aivan ihanaa viettää päivä yhdessä tärkeiden ihmisten kanssa. Kiitos vielä. <3


Siskoni vastasi järjestelyistä, koska häneltä jos keneltä juhlien järjestäminen onnistuu. Ystävät toivat mukanaan toinen toistaan ihanempia herkkuja. Annoin itselleni luvan herkutella vapaasti, mutta kohtuudella. ;) Voi kuinka hyvältä kaikki maistuikaan, kun ei ole syönyt juurikaan herkkuja kesäkuun alun jälkeen! Näistä herkuista nään vieläkin päiväunia ja olen pyytänyt ystäviltä reseptejä talteen, kun enköhän pääse vielä joskus taas herkuttelemaan.



Äitiysvapaan alkuun on enää 7 työpäivää. Alan olla jo malttamaton ja väsynyt. Olisi mukavaa päästä rauhoittumaan kotiin ja viimeistelemään kaikki valmiiksi vauvan tuloa varten.


Ja hupskeikkaa, taisi tältä bloggarilta mennä vuosipäivä ihan ohi! Kaksi vuotta siis on tullut jo kirjoiteltua tätä blogia. Kiitos kaikille, kun olette lukeneet ja kommentoineet. Saan siitä hurjasti iloa. :)

13.10.2014

Missä vauva nukkuu


Meillä vauvan sänkyjä on kaksinkappalein. Alakerrassa on vauvalle rottinkinen sänky, jonka olisi tarkoitus toimia päiväunipaikkana varsinkin jos talvipakkaset estävät ulkona nukuttamisen. Toinen sänky on perinteinen pinnasänky, joka löytyy ylhäältä makuuhuoneestamme ja josta kirjoittelen vielä myöhemmin. Tämä rottinkinen sänky on kirppislöytö, jota en voinut ohittaa. Se on kevyt, mutta tukeva ja siirtyy näppärästi pyörien avulla sinne missä itsekin olen.


Ostin siihen myöhemmin reunapehmusteen kirppikseltä parilla kolikolla. Koska se oli tylsä valkoinen ja liian pitkä sänkyyn sellaisenaan, niin lyhensin sen ja päällystin itse uudestaan vaaleansinisellä kankaalla, jossa on pieniä valkoisia sydämiä. Söpöä. :) Myös sängyn laidalla roikkuva peitto on tuotoksiani. Se on virkattu yhtenä isona isoäidinneliönä Novitan Purosta.


Koska sänkyjäkin on kaksinkappalein, niin meillä toiveena olisi, että vauva olisi perinyt äitinsä unenlahjat ja nukkuisi jo pienestä pitäen vähintään kahdeksan tunnin yöunet. Aika näyttää kuinka käy. :)